O que é a Bimby?
A Bimby é um robot de cozinha que tem a capacidade de substituir vários robots de cozinha, tornando-se num precioso ajudante de cozinha. A Bimby mexe, pica, rala, corta, bate, amassa, moe, tritura, pesa, emulsiona e cozinha normalmente como se estivesse com um tacho ao fogão e cozinha também ao vapor, mantendo os valores nutritivos dos alimentos.
Concentra assim, num só robot, os seguintes utensílios:
- Balança, Triturador, Temporizador, Picador de gelo, Centrifugadora de sumos, Espremedor de citrinos, Ralador, Batedeira, Picadora 1,2,3, Passe-vite, Varinha mágica, Tacho de cozer a vapor, Fogão, Panificadora (faz a massa do pão)
Onde é utilizada?
É utilizada a nível doméstico, para auxiliar o dia-a-dia de qualquer um, mas também é utilizada em hotelaria e restauração. Os grandes chefs de cozinha não a dispensam.
Exemplo de confecções executadas com a Bimby:
- Sumos, Granizados, Batidos, Bolos, Pão, Massa de Pizza, Sopa, Arroz, Massas, Puré, Maionese, Molhos, Manteiga, Iogurtes, Cozimento ao vapor, Pão Ralado, Queijo Ralado, Cubos de caldos de carne, peixe, legumes, etc.
Para vossa comodidade, juntei num post todas as revistas e publicações originais, que manterei actualizada. Bons downloads e sobretudo bons cozinhados!
Revistas
Momentos de Partilha (Periodicidade Bimensal)
[2008-2010]
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TeleCulinária Robot de Cozinha
[2007 - 2016]
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Livros (Específicos p/Bimby)
- 150 Receitas Bimby, As Melhores de 2011
- 150 Receitas Bimby, As Melhores de 2012
- 150 Receitas Bimby, As Melhores de 2013
- 150 Receitas Bimby, As Melhores de 2014
- 150 Receitas Bimby, As Melhores de 2015
- 30 Trinta 30
- 40 Chefes e a Bimby
- 7 Dias com a Bimby
- ABC da Bimby
- A Bimby à Sua Medida
- Algarve, Receitas Bimby
- Alternativas
- Angola, Livro de Receitas Bimby, Tradicao e Fusao Vol1
- A Todo o Vapor
- As Receitas Essenciais (Livro Base)
- Bimby a 100%
- Bimby a 100% (Fichas)
- Bolos e Sobremesas
- Boas Festas com a Bimby
- Brasil, Um Pais de Muitos Sabores, Vol1
- Chocolate Simplesmente Irresistível
- Cozinhar à Minha Maneira
- Cozinha Regional Portuguesa
- Das Beiras a Trás-os-Montes
- De Santarém a Évora
- Dicas, Truques e Etc
- Doces com Leite Condensado na Bimby
- Doces e Sobremesas
- Do Convento para A Bimby
- Grandes Receitas na Bimby
- Índia, Receitas para a Bimby
- Itália, Receitas para a Bimby
- Livro Base (V Edição)
- Manual de Instruções TM31
- Massas
- Massas e Doçarias
- Massas e Doces
- Na Rota das Descobertas
- O Melhor da Nossa Equipa
- O Melhor das Nossas Famílias
- O Melhor @Mundo de Receitas Bimby
- Pao e padaria com Bimby
- Pastelaria e Doçaria com Bimby
- Receitas com História
- Verdes e Alternativas
- Velocidade Colher, Entre Tachos e Bimby
- Viajar com a Bimby
Livros (p/outros Robots de Cozinha)
- Chefexpress Pingo Doce, Livro de Receitas
- Yammi, Livro de Receitas
- Yammi, Livro de Receitas (Errata 1)
- Yammi, Livro de Receitas (Errata 2)
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